Né le 4 juillet 1949 à Ingolstadt; marié, trois enfants
 
1969
Entrée à la Junge Union (Jeunes CDU/CDU)
 
1970
Cadre administratif moyen; employé jusqu'à 1980 à la sous-préfecture d'Ingolstadt et d'Eichstätt
 
Depuis 1971
Membre de la CSU
 
1979
Diplôme de gestion administrative à la Verwaltungs- und Wirtschaftsakademie de Munich
 
Depuis 1980
Membre du Bundestag allemand
 
1983 - 1989
Porte-parole sociopolitique du groupe parlementaire CSU
 
1989 -1992
Secrétaire d'Etat parlementaire auprès du Ministre fédéral du Travail et de l'Ordre social
 
1992 -1998
Ministre fédéral de la Santé
 
Depuis 1994
Vice-président de la CSU
 
1998 - 2004
Vice-président du groupe parlementaire CDU/CSU
 
Depuis Novembre 2005
Ministre fédéral de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des Consommateurs